wraps oder tortillas, burritos, tacos

das neue highlight in meiner histaminarmen küche sind wraps. eine super möglichkeit histaminarm gut zu essen und individuell zu gestalten. 

lebkuchenkuchen

meistens bin ich einfach lieber in den bergen oder im garten als in der küche und so sind mir die ganz besonders schnellen und trotzdem sehr leckeren rezepte die liebsten. so zum beispiel dieser histaminarme gewürzkuchen.

käse cracker

ich bin ja schon froh, wenn ich ein ordentliches histaminarmes mittagessen hin bekommt, aber käse cracker bei histaminintoleranz - das kam mir gar nicht in den sinn. bis heute.

superschnelle frühstücksbrötchen

sonntag morgen. kein brot im haus. ihr kennt das.

Histaminintoleranz

ja, ich hab den artikel auf zeit.de auch gelesen. lebensmittelunverträglichkeiten sind anscheinend der neue heisse sche*ss der marketingbranche. blöd nur, wenn man dann plötzlich doch betroffen ist. wenn auch nur als ehefrau, die von einem tag auf den anderen mit der hälfte der gewohnten lebensmittel kochen muss.