käse cracker

ich bin ja schon froh, wenn ich ein ordentliches histaminarmes mittagessen hin bekommt, aber käse cracker bei histaminintoleranz - das kam mir gar nicht in den sinn. bis heute.

käse cracker

100g junger gauda
80g butter
100g dinkelmehl
1 prise salz

alles zusammenmischen, kneten, 1/2cm dick ausrollen und ausstechen. bei 200 grad 10 min. backen.