how to hochbeet

ich hab mir jetzt einige hochbeete angesehen und günstig sind die schönen teile ja nicht gerade. obwohl schön eigentlich auch nicht und so haben wir uns einfach selbst eins gebaut. aus paletten.  

wraps oder tortillas, burritos, tacos

das neue highlight in meiner histaminarmen küche sind wraps. eine super möglichkeit histaminarm gut zu essen und individuell zu gestalten. 

lebkuchenkuchen

meistens bin ich einfach lieber in den bergen oder im garten als in der küche und so sind mir die ganz besonders schnellen und trotzdem sehr leckeren rezepte die liebsten. so zum beispiel dieser histaminarme gewürzkuchen.

rundwanderung auf der terenbachalm

am samstag hatten wir endlich wieder zeit für eine ausgedehnte wanderung und haben uns kurzerhand für die terenbachalm entschieden. nicht nur, dass es da oben viele schöne routen gibt, es ist auch gleich bei uns ums eck in der weststeiermark.

rauf auf den schöckl

da muss man mal rauf gegangen sein hat es immer geheissen und so bin ich nach fast zwei jahren hier in der grünen stmk endlich rauf auf den schöckl. mit seinen fast 1500m ist der grazer hausberg perfekt für eine spontane wanderung.

perle & die küken

bei unseren sulmtalern hat sich wieder einiges getan. die drei hennen und der hahn haben sich schon richtig gut eingelebt. wir haben das gehege um ein sandbad und einen komposter erweitert, für beides sind sie sehr dankbar. das beste ist aber: unsere perle hat drei wochen gebrütet und ist jetzt stolze mama von vier entzückenden küken <3

käse cracker

ich bin ja schon froh, wenn ich ein ordentliches histaminarmes mittagessen hin bekommt, aber käse cracker bei histaminintoleranz - das kam mir gar nicht in den sinn. bis heute.

superschnelle frühstücksbrötchen

sonntag morgen. kein brot im haus. ihr kennt das.

Histaminintoleranz

ja, ich hab den artikel auf zeit.de auch gelesen. lebensmittelunverträglichkeiten sind anscheinend der neue heisse sche*ss der marketingbranche. blöd nur, wenn man dann plötzlich doch betroffen ist. wenn auch nur als ehefrau, die von einem tag auf den anderen mit der hälfte der gewohnten lebensmittel kochen muss.

sweatshop - deadly fashion

die sweatshop geschichte von aftenposten wird online gerade wie wild geshared, aufgearbeitet und mitgefühlt. aber was ist am weg zu uns unter den tisch gefallen?

wandern am kap kamenjak

ich wollte immer schon mal im frühling nach kroatien und so haben wir ende mai unsere rucksäcke gepackt und sind nach istrien gefahren um das kap kamenjak zu bewandern. eine großartige idee! wie sich herausstellte ist die halbinsel an der nördlichen adria im mai ein wahres blütenmeer und mit angenehmen 20 grad genau richtig für die erkundung des naturparks. 

kings of leon "use somebody" live @ wiesen

weil schön. 

schwarzer bär | schmetterling

auf den ersten blick wirkt der schwarze nachtfalter mit seinen weissen flecken recht unscheinbar, überrascht dann aber beim öffnen der flügel mit seinen kräftigen orangenen farben. die unterseite ist noch farbenprächtiger.

es handelt sich bei dem schmetterling um den schwarzen bären, der zu den bedrohten arten gehört. die raupen mögens gern warm und ernähren sich am liebsten von löwenzahn, wegerich, bocksdorn, schafgarbe, brombeere und erdbeere. zum glück findet sich das alles in unserem garten :)

erdbeermarmelade mit lavendel #vegan

ja, es gibt menschen, die essen kein fleisch und somit auch keine gelatine. aber die wollen eben auch leckere selbstgemachte marmelade kochen. darum hier ein rezept mit pflanzlichem geliermittel, wie zb agar-agar oder apfelpektin. ausserdem mit weniger zucker. 1:1 ist so 80er. 

how to igel

juhu, juhu, juhu! unter unserem insektenhotel sind igel eingezogen. mama und papa igel sind fleissig unterwegs und werden wohl bald ins igelkarussell steigen. im sommer gibts dann igelbabys <3 

gebackene robinienblüten

da kommt frau nachbar vorbei und bringt eine schüssel voll weisser duftender blüten. zum rausbacken, heisst es. ich sag artig danke und hab keinen blassen schimmer, was ich mit der weissen blütenpracht anstellen soll. wie hollerblüten soll ich sie verarbeiten. what?! 

sex, drugs and marketing #thinkahead14

letzte woche war re:publica und ich war mir sicher: mehr hipster geht nicht. miles out! das marketing rockstars festival in graz hat den hipsterrahmen gesprengt, womit wir ab sofort eine steigerungsform für hipster brauchen.

into the wild word #rp14

klassentreffen mit stuhlkreis, emojikaraoke und bingo mit katzenlaser sticker. es war wieder re:publica <3 nebenbei gabs natürlich auch allerhand guter vorträge. 

kleine grüne archen

kurz für zwischendurch eine buchempfehlung: "Kleine grüne Archen" von claudia lorenz-ladener. wir haben es selbst geschenkt bekommen und waren so begeistert von den ideen, dass wir kurzerhand unseren plan für den terrassenbau umgeändert haben.

barcamp graz #bcg14

"free information for an open society" hieß es vergangenes wochenende beim BarCamp Graz. freie information gabs mehr als genug. wie offen die gesellschaft beim #bcg14 war, zeigt sich an den vielen tweets über "unerwartete und spannende" sessions.